Étiquette : adaptable

juin 4, 2020

Le pain croustillant de seigle est indulgent, adaptable

Comme beaucoup, je passe mes week-ends à cuisiner quelque chose de différent. Le meilleur que j’ai rencontré était pour le pain croustillant. Traditionnellement, un cracker léger et croustillant à base de seigle, les pains croustillants sont un aliment de base pour les Scandinaves depuis des centaines d’années. Bien sûr, au fil des ans, il y a eu quelques faux pas en ce qui concerne le […]

mai 27, 2020

Il n’y a pas grand-chose que vous ne pouvez pas mettre sur ce pain croustillant adaptable et indulgent

COMME BEAUCOUP, j’ai passé mes week-ends à préparer quelque chose de différent. C’est devenu un projet avec ma belle-sœur qui vit à San Francisco. Nous avons préparé des muffins anglais, du naan, des beignets à la levure, des brioches à la cannelle et bien plus, en nous envoyant des photos et des vidéos du processus et des produits finis. Je ne pense pas que l’un […]