Étiquette : bulots

mai 11, 2020

Comment faire cuire des bulots

Zedcor en propriété exclusive / PhotoObjects.net / Getty Images Les buccins sont un escargot aquatique semblable aux bigorneaux que vous pouvez voir sur les rochers de haut en bas de la côte est à marée basse. Les buccins sont plus gros et plus charnus, et ils sont un aliment de pub commun dans toute la Grande-Bretagne. Ils sont naturellement moelleux, mais ont une saveur riche. […]