Étiquette : canard

mai 10, 2020

Comment faire cuire le canard

Le canard est un plat populaire à servir lorsque vous vous divertissez. Le canard entier et les magrets de canard (et les cuisses) peuvent être cuits en utilisant différentes méthodes et donneront des résultats très différents. Vous devez garder à l’esprit qu’un pourcentage assez élevé d’un canard est gras et que ce qui ressemble à un gros oiseau sera beaucoup plus maigre à la cuisson, […]