Étiquette : erreur

juin 29, 2020

C’est la plus grosse erreur que les cuisiniers à la maison font lors de la cuisson des côtes levées

Maintenant que c’est l’été, la saison des grillades est officiellement arrivée. Si vous en avez assez des hamburgers et des hot-dogs, il est temps d’essayer de faire griller les côtes levées du bébé. Une fois cuite correctement, la viande de ces côtes tombera juste de l’os. Ils sont tendres, polyvalents et font même de bons restes. Préparez un carré de côtes levées Avant de commencer […]

juin 7, 2020

Nous avons tous fait une grosse erreur en cuisinant des œufs durs

La cuisson des œufs peut être aussi simple et rapide – ou aussi sophistiquée – que vous le souhaitez, ce qui signifie qu’ils sont un incontournable pour beaucoup. Que vous optiez pour un œuf trempé ou que vous en fassiez frire pour ajouter à un anglais complet, il y a un œuf pour toute occasion. L’une des méthodes les plus simples consiste à faire bouillir […]

juin 1, 2020

Jamie Oliver explique comment faire cuire du poulet rôti et erreur courante que nous faisons

Un dîner rôti est un repas de week-end de base dans n’importe quel ménage britannique – viande, pommes de terre rôties, légumes, puddings Yorkshire et sauce – que demander de plus? Quand il s’agit de préparer le plat très apprécié, chacun a ses propres trucs et astuces pour s’assurer que tout se passe comme prévu. Prenez le poulet rôti par exemple – une fois cuit […]