Étiquette : poireaux

juin 14, 2020

Comment faire cuire les poireaux

Brent Hofacker / Shutterstock Fondu, frit et mariné: apprenez à cuisiner les poireaux en utilisant nos méthodes préférées! Tous mes manuels scolaires culinaires définissaient mirepoix comme des poireaux, des oignons, des carottes et du céleri à parts égales. Ces ingrédients étaient les éléments constitutifs de la plupart des cuisines françaises, y compris les soupes, les bouillons et les sauces.Les instructeurs nous ont avertis que de […]

mai 29, 2020

Comment faire cuire les poireaux [Everything You Need to Know!] – La maman 100

Permettez-moi de commencer en disant que les poireaux (avec les échalotes) se trouvent être l’une de mes parties préférées du monde magnifique des oignons. Je suis donc vraiment heureux de répandre l’Évangile aux poireaux. Une fois que vous aurez commencé à cuisiner avec ce légume, vous aurez toujours envie de les avoir dans votre réfrigérateur. Tout sur les poireaux Que sont les poireaux? Les poireaux […]